شيماء عبد الوهاب
إذا كنت تبحث عن طريقة لزيادة جرعة البروتين في أطباق الحساء المصنوعة من المرق، جرب اضافة العدس إليها. لأن العدس من الأطعمة الأساسية لدى متبعي الحميات النباتية الذين يبحثون عن مصادر بديلة للبروتين فهو قادر على إعطاء الشعور بالشبع و الامتلاء بكل سهولة ويمكن إضافة حفنة من حبوب العدس إلى اطباق النودلز أو الأرز أو أيا من الأطعمة النشوية الأخرى.
