Ahmad
كلاهما مليء بالألياف والفيتامينات ج و ب1 و ب2 ، ولكن لديهم اختلافات كبيرة في وقت الطهي والملمس. الشوفان الملفوف على الطريقة القديمة مطهو جزئيا بالفعل و لذلك يستغرق حوالي 25 دقيقة.
من ناحية أخرى أن الشوفان المقطع أقرب في الشكل إلى الحبة الكاملة (مما يجعله يساهم في انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم) فإن وقت الطهي أطول – حوالي 40 دقيقة. الفرق الرئيسي بين المنتجين النهائيين هو النسيج المميز لكل منهما. قطع الشوفان المقطع هي مطاطية قليلاً ومحببة في حين أن الشوفان الملفوف يصبح عصيدة دسمة. تأكد من الابتعاد عن الشوفان ذا النكهات والمعبأ بشكل فردي مع كميات من السكر المضاف والمكونات المصنعة. حتى الشوفان الذي يحتوي على كلمات مثل ” كل شيء طبيعي”أو” التحكم في الوزن “يستخدم السكر كأحد المكونات الثلاثة الأولى. اتبع بعض الخطوات أدناه لمعرفة كيف يمكنك الحصول على الطعم اللذيذ دون تلك الإضافات غير الضرورية.
