Ahmad
تُعتبرفاكهة الأفوكادو مليئة بشكل إيجابي بفوائد كثيرة صحية للقلب ( تسطيح البطن) و خاصة الدهون الأحادية غير المشبعة. وعندما يتعلق الأمر بالكولسترول ، فإن هذه الدهون فعالة بشكل مضاعف: ففي دراسة أجرتها الجمعية الطبية الكندية ، فإن المشاركين الذين تناولوا طعاماً غنياً بالافوكادو انخفضت نسبة الكوليسترول السيء LDL بنسبة 22٪ في حين زادت نسبة الكوليسترول الجيد لديهم بنسبة 11٪.
يتم تقديم هذه الوجبة ل: فرد واحد
المقادير:
2 من بياض البيض (كبيرتان)
2 ملعقة كبيرة من جبنة الشيدر قليلة الدسم المقطعة تقطيعاً حاداً
1 من الخبز المصنوع من الحبوب متعدد الأغراض (التوست)، محمص
2 شريحة الأفوكادو ، حوالي ½ اونصة
4 ملاعق صغيرة صلصة مكتنزة معلبة
الطريقة :
1. قم برش مقلاة تيفال صغيرة بزبد أو زيت وتوضع على النار على حرارة متوسطة عالية.
2. اخلط بياض البيض والجبن ويُطهي لمدة دقيقتان لكل جانب.
3. ضع البيض على النصف السفلي من الخبز المحمص.
4. فوقه شرائح الأفوكادو والسالسا ، ثم ضع الجزء العلوي من الخبز.
التغذية (لكل وجبة) 276 سعر حراري ، 16 جرامًا من البروتينات ، 35 جرام كربوهيدرات ، 5 ج من الألياف ، 8.7 جرام من الدهون ، 2.7 جرام من الدهون المشبعة ، 557 مليجرام من الصوديوم.
