شيماء عبد الوهاب
ساندويتش الدجاج المشوي على الفحم
سواء كانت هذه السلسلة من الوجبات السريعة تحمل اسم هارديز أو كارلز جونيور في منطقتك ، فإن من الثوابت في هذه السلسل هي انها تصنع شطائر البرجر العالية ، الدسمة ، المغطاة بالجبن الذائب اللزج.
يقول مالك : “على الرغم من أن العديد من سلاسل الوجبات السريعة تتجه إلى اضافة خيارات منخفضة الكربوهيدرات أو مغذية أو صحية إلى قوائمها ، إلا أن سلسلة مطاعم كارلز جونيور لديها نوع من الاتجاه المعاكس في مضاعفة المكونات الغير صحية. لذا سيكون من الأصعب العثور على خيارات أفضل في هذا المطعم “.
لكن هذا لا يعني أن تناول الطعام الصحي هناك هو أمر مستحيل . حيث يوفر مطعم هارديز مقبلات “تريم إت” ضمن قائمة “خيارات أفضل لك” ، بما في ذلك ساندويتش الدجاج المشوي على الفحم. يتخطى هذه الساندويتش المكونات الغير صحية التي يشتهر بها هذا المطعم، مثل لحم الخنزير المقدد والبصل المقلي، وبدلاً من ذلك، يأتي مع الدجاج المشوي والخس والطماطم وصلصة الباربكيو. اطلب وضع الصلصة إلى جانب الساندوتش (من المحتمل أن تضيف بنفسك كمية أقل من الشيف الذي يعد الشطيرة) ، بذلك يمكنك الاستمتاع بتناول ساندويتش لذيذ يحتوي على حوالي 210 سعر حراري و 3.5 جرام من الدهون. ومع ذلك ، لن ترغب في جعل هذا الخيار أكلتك التقليدية التي تطلبها في هذا المطعم . فهذا السندوتش مثله مثل معظم الوجبات السريعة التي تحتوي على الملح ، فهو يحتوي على ما يقرب من نصف الكمية المسموح باستهلاكها يومياً من الصوديوم .
