More stories

  • in

    حساسية الساليسيليك : الأسباب والأعراض والأطعمة التي يجب تجنبها

    تعتبر حساسية الطعام وعدم تحمله من المشاكل الشائعة التي قد يصعب تشخيصها. وفي حين أن حساسية الساليسيليك، والتي تُعرف أيضًا باسم عدم تحمل الساليسيليك، ليست شائعة مثل عدم تحمل الجلوتين أو اللاكتوز، إلا أنها مشكلة حقيقية لبعض الناس. والساليسيليك هي مركبات موجودة في الأطعمة والأدوية والمنتجات الأخرى، والتي يمكن أن تسبب ردود فعل سلبية في […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    هل يمكن علاج حب الشباب بخل التفاح؟

    يُصنع خل التفاح عن طريق تخمير عصير التفاح أو العصير غير المفلتر من التفاح المضغوط. وقد أصبح يحظى بشعبية متزايدة في أوساط الصحة الطبيعية، ويتمتع بمجموعة متنوعة من الاستخدامات. كما يُعتقد أن له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض مستويات السكر في الدم، وفقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. ويدّعي البعض أيضا أنه […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    كل ما تريد معرفته عن المكمّلات متعددة الفيتامينات

    تُعد المكمّلات متعددة الفيتامينات، المكمّلات الغذائية الأكثر استخدامًا في العالم. وقد زادت شعبيتها بشكل سريع خلال العقود القليلة الماضية (1، 2). ويعتقد البعض أنها يمكن أن تحسّن الصحة، وتعوض عادات الأكل السيئة وحتى تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ومع ذلك، فهناك تساؤل عما إذا كانت هذه الفوائد المفترضة صحيحة. لهذا تتناول هذه المقالة الأدلة […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    أهم الفوائد الصحية لشرب شاي الرويبوس

    إن شاي الرويبوس يتمتع بشعبية كبيرة كمشروب صحي ولذي، ويتم استهلاكه في جنوب إفريقيا على مر قرون، كما أصبح مشروبًا مفضلاً حول العالم. ويعتبر بديلا للشاي الأسود والشاي الأخضر وهو لذيذ وخالي من الكافيين. ويشيد المدافعين عن شاي الرويبوس بفوائده الصحية المحتملة، مدعين أن مضادات الأكسدة الخاصة به يمكن أن تحمي من السرطان وأمراض القلب […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    أهم فوائد الكمون الصحية

    الكمون هو نوع من التوابل التي يُحصل عليها من بذور نبات Cuminum cyminum. وله العديد من الاستخدامات في أطباق مختلفة حول العالم، خاصة تلك من مناطقه الأصلية في منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا. يتميز الكمون بطعمه المميز الذي يضفيه على الصلصة الحارة والتامالي والكاري الهندي، وتُوصف نكهته بأنها ترابية وجوزية وحارة ودافئة. كما […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    10 أطعمة مفيدة لمرضى التهاب المفاصل

    إن التهاب المفاصل هو مصطلح لفئة من الأمراض التي تسبب الألم والتورم والتصلب في المفاصل. ويمكن أن تؤثر على الناس من جميع الأعمار والأجناس. وتوجد أنواع مختلفة من التهاب المفاصل. أحدها هشاشة العظام الذي يتطور في المفاصل مع الاستخدام المفرط. ونوع آخر هو التهاب المفاصل الروماتويدي، الذي يعتبر مرض مناعي ذاتي يهاجم فيه جهاز مناعة […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    10 فوائد رائعة للشاي الأبيض

    يُصنع الشاي الأبيض من نبات الكاميليا الصينية، والتي يتم انتقاء أوراقها وبراعمها قبل تفتحها الكامل، وتغطيتها بطبقة من الشعر الأبيض الناعم، وهو مامنح الشاي الأبيض اسمه (1). كذلك يُصنع كل من الشاي الأخضر والشاي الأسود من نبات الكاميليا الصينية، إلا أن طرق المعالجة المختلفة تمنحهم النكهات المتميزة والفريدة. والشاي الأبيض هو الأقل معالجة من بين […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    أطعمة يجب تجنبها مع مرض السكري

    مرض السكري هو مرض مزمن وصل إلى مستويات وبائية بين البالغين والأطفال في جميع أنحاء العالم (1). والسكري غير المنضبط له عواقب خطيرة كثيرة، بما في ذلك أمراض القلب وأمراض الكلى والعمى ومضاعفات أخرى. وقد تم ربط مقدمات السكري أيضًا بهذه الحالات (2). والأهم من ذلك، أن تناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يرفع مستويات السكر […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    10 نصائح مدعومة بالأدلة في الصحة والتغذية

    عندما يتعلق الأمر بالصحة والتغذية، يحدث دائما بعض الخلط وتبني آراء خاطئة. وحتى الخبراء المؤهلين يتبنون في أحياناً آراء معارضة. وعلى الرغم من جميع الخلافات والآراء المتباينة، هناك عدد من النصائح المتعلقة بالصحة الجيدة والتغذية مدعومة بالبحث العلمي، نستعرضها فيما يلي: اقرأ المزيد هنا

  • in

    هل شراب الأرز البني جيد أم ضار؟

    يعتبر السكر المضاف أحد أسوأ جوانب النظام الغذائي الحديث. وهو يتكون من نوعين من السكر البسيط، الجلوكوز والفركتوز. وعلى الرغم من أن بعض الفركتوز من الفاكهة جيد تمامًا، إلا أن الكميات الكبيرة من السكر المضاف قد يكون لها آثار ضارة على الصحة (1، 2). ولهذا السبب، يتجنب الكثير من الناس الفركتوز ويستخدمون المحليات البديلة  منخفضة […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    ما هي أنواع الأرز الخالية من الجلوتين؟

    إن العيش بدون جلوتين يتطلب التحقق من جميع الأطعمة التي يتم تناولها، وقراءة الملصقات لتحديد ما إذا كانت الأطعمة تحتوي على الجلوتين أم لا. وبشكل عام، يكون الأرز خاليًا من الجلوتين، ما لم يتم خلطه أو معالجته مع منتجات أخرى تحتوي على الجلوتين أو يحدث له تلوث من خلال المعدات التي تعالج منتجات تحتوي على […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    مقارنة بين زيت الكريل و زيت السمك – أيهما أفضل للصحة؟

    يعتبر زيت السمك، المستمد من الأسماك الدهنية مثل الأنشوجة والماكريل والسلمون، أحد أكثر المكملات الغذائية شيوعا في العالم. وتأتي فوائده الصحية في المقام الأول من نوعين من أحماض أوميجا 3 الدهنية – حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوزاهيكسينويك (DHA). والذي ثبت أن كلاهما يحسّن صحة القلب والدماغ، من بين فوائد أخرى. وفي الآونة الأخيرة، برز مكمل […] اقرأ المزيد هنا

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.