يستخدم الطب الشرقي العديد من النباتات وأنواع الفطر المختلفة. ويحظى فطر الريشي بشعبية خاصة، حيث يتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك تعزيز جهاز المناعة ومكافحة السرطان. إلا أن جوانب السلامة أصبحت مؤخرًا موضع تساؤل، وهذه المقالة تخبر بما يُحتاج إلى معرفته حول الفوائد والمخاطر المحتملة لفطر الريشي. اقرأ المزيد هنا

يحتوي عصير الرمان على أكثر من 100 مادة كيميائية نباتية. وتم استخدام فاكهة الرمان كدواء لآلاف السنين. واليوم، تتم دراسة عصير الرمان لفوائده الصحية العديدة. حيث قد يساعد في الوقاية من السرطان ودعم المناعة والخصوبة، وفيما يلي بعض الفوائد المحتملة لعصير الرمان. اقرأ المزيد هنا

التيروسين Tyrosine هو مكمل غذائي شائع يُستخدم لتحسين اليقظة والانتباه والتركيز، ينتج مواد كيميائية مهمة في الدماغ تساعد الخلايا العصبية على التواصل وقد تنظم المزاج (1). وعلى الرغم من هذه الفوائد، يمكن لهذه المكملات أن يكون لها آثار جانبية وتتفاعل مع الأدوية. وتبرز هذه المقالة كل ما يحتاج المرء إلى معرفته حول التيروسين، بما في […] اقرأ المزيد هنا

يُعد جبن الفيتا، الجبن الأكثر شهرة في اليونان. وهو جبن أبيض ناعم مغذي جدا، ويعتبر مصدر رائع للكالسيوم. ويستخدم مطبخ البحر الأبيض المتوسط هذا الجبن تقريباً في جميع أنواع الأطباق من المقبلات إلى الحلويات، وفيما يلي كل ما يمكن معرفته حول جبن الفيتا. اقرأ المزيد هنا

فطر الكورديسبس، نوع من الفطريات الطفيلية التي تنمو على يرقات الحشرات. وعندما تهاجم هذه الفطريات مضيفها، فإنها تستبدل أنسجتها وتنبت سيقانًا طويلة ونحيلة تنمو خارج جسم المضيف. وفي الطب الصيني التقليدي لعدة قرون، تم جمع بقايا الحشرات والفطريات وتجفيفها واستخدامها لعلاج الاجهاد والمرض وأمراض الكلى وانخفاض الرغبة الجنسية. كما أصبحت المكملات الغذائية والمنتجات التي تحتوي […] اقرأ المزيد هنا

إن ثمار الحمضيات الشهية ذات الألوان الزاهية ليست لذيذة فحسب – بل أنها مفيدة أيضًا للصحة. وتشمل هذه الفئة من الفواكه: الليمون والبرتقال والجريب فروت، بالإضافة إلى العديد من الأصناف الهجينة. وتمتلك جميعا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، من تعزيز المناعة لمحاربة السرطان. اقرأ المزيد هنا

يحدث فقدان الشهية عندما تكون الرغبة منخفضة في تناول الطعام، والتي يمكن أن تتسبب بها عوامل مختلفة بما في ذلك الأمراض العقلية والجسدية. وإذا استمر فقدان الشهية لأكثر من يومين، فقد يتسبب في فقدان الوزن أو سوء التغذية، كما أن عدم وجود شهية قد يكون محبطًا، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن ويحاولون اكتساب […] اقرأ المزيد هنا