Ahmad
يمكن أن يساعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن الأطعمة الغنية بالثيامين، في منع حدوث نقص في الثيامين.
والحصة اليومية الموصى بها (RDI) هي 1.2 ملجرام للرجال، و 1.1 ملجرام للنساء.
وفيما يلي قائمة بالمصادر الجيدة للثيامين، بالإضافة إلى RDI الموجودة في كل 100 جرام:
-
كبد البقر: 13 ٪ من RDI
-
الفاصوليا السوداء المطبوخة: 16 ٪ من RDI
-
العدس المطبوخ: 15 ٪ من RDI
-
مكسرات المكاديميا الخام: 80 ٪ من RDI
-
إدامامي المطبوخة: 13 ٪ من RDI
-
لحم الخنزير المطبوخ: 37 ٪ من RDI
-
الهليون: 10 ٪ من RDI
-
حبوب الإفطار المدعمة: 100 ٪ من RDI
وتحتوي أيضا العديد من الأطعمة الأخرى على كميات صغيرة من الثيامين، بما في ذلك الأسماك واللحوم والمكسرات والبذور.
ومعظم الناس قادرون على تلبية متطلبات الجسم من الثيامين دون الحاجة إلى مكملات.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن في كثير من البلدان، غالبًا ما تكون الحبوب والخبز مدعومة بالثيامين.
ملخص:
الثيامين متوفر في مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة، مثل حبوب الإفطار المدعمة ومكسرات المكاديميا، ولحم الخنزير والفاصوليا والعدس.
وتبلغ الحصة اليومية الموصى بها للثيامين 1.2 ملجرام للرجال، و 1.1 ملجرام للسيدات.
