
الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والجرجير، مكونات سهلة ومغذية ويمكن إضافتها إلى أي وجبة تقريبًا.
مثل إضافة سلطة خضراء إلى الوجبة، أو دمج السبانخ في العجة وهي من الطرق السهلة للحصول على أطعمة صحية.
والخضر وخاصة الداكنة الأوراق مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على الازدهار.