التين (10/15)

يعتبر التين وسيلة رائعة لإدخال المزيد من الألياف في النظام الغذائي، لتشجيع حركة الأمعاء على الانتظام. 

ويمكن أن يوفر التين المجفف، على وجه الخصوص، جرعة مركزة من الألياف، حيث يحتوي نصف كوب (75 جرام) من التين المجفف على 7.5 جرام من الألياف، والتي يمكن أن تلبي ما يصل إلى 30 ٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف.

وقد نظرت دراسة أجريت على الحيوانات عام 2011 في تأثيرات معجون التين على الإمساك على مدار ثلاثة أسابيع. 

ووجد أن معجون التين، يزيد من كتلة البراز ويقلل من وقت المرور المعوي، مما يجعله علاجًا طبيعيًا للإمساك.

ووجدت دراسة أخرى أجريت على البشر، أن إعطاء معجون التين لـ 40 مشاركًا مصابا بالإمساك، ساعد في تسريع عملية عبور القولون، وتحسين اتساق البراز وتخفيف الشعور المزعج في البطن.

وفي حين يمكن استهلاك التين بمفرده، إلا أنه يمكن أيضًا غليه وصنع المربى اللذيذة التي تتلاءم بشكل رائع مع البروشيتا والمعجنات والسندويشات.