Ahmad
الخضروات، جزء حيوي من مكونات نظام غذائي صحي للقلب، حيث إنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وقليلة السعرات الحرارية، والذي يعد أمر ضروري للحفاظ على وزن صحي.
وبعض أنواع الخضروات مرتفعة بشكل خاص في البكتين، وهو نفس نوع الألياف القابلة للذوبان التي تخفض الكوليسترول والتي تتوفر في التفاح والبرتقال.
وتشمل الخضروات الغنية بالبكتين، البامية والباذنجان والجزر والبطاطا.
كما توفر الخضروات أيضًا مجموعة من المركبات النباتية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحماية من أمراض القلب.
ملخص:
الخضروات غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا صحيًا للقلب.
