
وفقًا للادعاءات، فإن نظام دوكان الغذائي الغني بالبروتين، يمكن أن يؤدي إلى فقدان سريع للوزن.
ومع ذلك، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الخصائص التي قد تجعل من الصعب الحفاظ على خسارة الوزن على المدى الطويل.
وبشكل عام، يعمل النظام الغذائي على فقدان الوزن بسرعة، لكنه يفرض تجنب الكثير من الأطعمة الصحية دون داع.