
إنه مثل الكيراتين، الكولاجين هو بروتين بنائي بشكل طبيعي يعطي الجلد مظهره الأملس و الواضح. وعندما ينخفض إنتاجه مع تقدم العمر، تبدأ التجاعيد في التكون.
هل المكملات الغذائية هي ينبوع الشباب؟ أظهرت دراسة واحدة ممولة صناعياً أن النساء اللواتي تناولن حوالي ثلاث ملاعق من منتج الكولاجين لمدة 60 يومًا ، خضعن لجفاف أقل في الجلد ونسبة أقل من التجاعيد. (إن الدراسات المستقلة تكون بعيدة و قليلة في فترات متباعدة .)
لكنه ليس حلًا ناجحًا. “ففي أمعائك ، إن الكولاجين [الذي تستهلكه من خلال الطعام أو المكمل الغذائي] يتحلل إلى أحماض أمينية. وتقول Palm : “حسب تقدير جسمك، كيف يتم استخدام هذه الأحماض الأمينية”. “يمكنه أن يصبح بروتينات تساعد الأوعية الدموية، أو إصلاح كبدك ، أو تحفيز مخك – وليس بالضرورة أن تنتج الأحماض الأمينية الكولاجين”. وبعبارة أخرى ، قد يكون الكولاجين مفيدًا لمكافحة الشيخوخة ، ولكن لا يوجد ضمان.