
يتم تحضير خل الأرز المتبل من خلال إضافة السكر والملح إلى خل الأرز العادي.
ومن خلال إجراء بعض التعديلات البسيطة على وصفات الطبخ الخاصة المفضلة، يمكن بسهولة استبدال خل الأرز العادي بخل الأرز المتبل.
وهذا النوع يناسب بشكل جيد الوصفات التي تتطلب الملح أو السكر. ويمكن أيضًا استخدامه في الوصفات الأخرى، ولكن سيكون له تأثير على المذاق النهائي.
وعند استخدامه يرجى مراعاة إزالة 4 ملاعق كبيرة (50 جرام) من السكر، وملعقتين صغيرتين (12 جرام) من الملح من الوصفة الأصلية لكل ¾ كوب (177 مل) من الخل المستخدم، وذلك لتتناسب مع النكهة.
ملخص:
يمكن استبدال كمية متساوية من خل الأرز العادي بخل الأرز المتبل، ولكن يجب إزالة 4 ملاعق كبيرة (50 جرام) من السكر زائد 2 ملعقة صغيرة (12 جرام) من الملح من الوصفة الأصل