Ahmad
ارتبط النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات المكررة، بزيادة مخاطر الإصابة بحب الشباب.
والأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية، مثل الحلويات المصنعة، ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة أكبر من الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل.
تؤدي الأطعمة السكرية بسرعة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الأندروجين وإنتاج الزيت والالتهاب، وكل ذلك يلعب دوراً في نمو حب الشباب (8).
وقد أظهرت الدراسات أن النظم الغذائية منخفضة نسبة السكر في الدم، ترتبط مع انخفاض خطر حب الشباب، في حين ترتبط النظم الغذائية عالية نسبة السكر في الدم إلى خطر أكبر (9).
كما أظهرت العديد من الدراسات السكانية، أن المجتمعات الريفية التي تستهلك الأطعمة التقليدية غير المصنعة لديها معدلات شبه معدومة من حب الشباب، مقارنة بالمناطق الحضرية ذات الدخل المرتفع (10).
ملخص:
الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تزيد من إفراز الأندروجين، وإنتاج الزيت والالتهابات، وكل ذلك يمكن أن يزيد خطر الإصابة بحب الشباب.
