
يمكن للسيلينيوم الموجود في الكسكس أن يمنح دفعة لجهاز الجسم المناعي.
حيث تساعد مضادات الأكسدة على تقليل الالتهاب وتعزيز المناعة عن طريق خفض الإجهاد التأكسدي في الجسم.
وأظهرت الدراسات أنه في حين أن زيادة مستويات السيلينيوم في الدم تعزز الاستجابة المناعية، فإن النقص قد يضر بالخلايا المناعية ووظيفتها.
كما يلعب السيلينيوم أيضًا دورًا في تجديد الفيتامينات C و E، مما يساعد على زيادة وظائف الجهاز المناعي.
ملخص:
يمكن للسيلينيوم الموجود في الكسكس عن طريق الحد من الإجهاد التأكسدي أن يعزز جهاز المناعة في الجسم.