أضيف و لا تنقص (1/7)

تقول بازيليان: “يجب عليك التركيز على إضافة الفواكه والخضار والفاصوليا والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والشاي والماء … وليس على الحد من اللحوم”، في البداية يجب أن يعني النظام النباتي ببساطة “تناول المزيد من الأطعمة النباتية”. طريقة للقيام بذلك التي يقترحها برازيليان تبدأ بإضافة إلى الوجبة الخاصة بك الحساء أو السلطة “. وهذا يضمن أن الوجبة تحتوي على الخضار وأنها أيضا استراتيجية جيدة تبطئ وتيرة وجبة”، كما تقول، إن قضاء المزيد من الوقت على وجبة صحية يعني أن لجسمك فترة أطول تسجيل إشارات الشبع ، لذلك في نهاية المطاف فأنت تتناول أقل عموما.
البقوليات هي أذكى مكان للبدء إذا كنت ترغب في البدء في تناول الطعام النباتي بلطف. لن تضيف فقط الكثير من البروتين في النظام الغذائي الخاص بك ولكن أيضا يمكنك درء الرغبة الشديدة من خلال البقاء أكثر اكتمالا لفترة أطول.
الاستهلاك المنتظم للبقوليات يمكن في الواقع ان يجعلك تشعر بالامتلاء 31٪ أكثر من تمرير الفاصوليا المعبأة بالألياف كما وجدت الدراسة ذلك. إن الفوائد تتحسن: البروتينات القائمة على النباتات قد تلعب حتى دورا في منع السمنة كما أثبتت دراسة في مجلة التغذية .