شيماء عبد الوهاب
إجمالي البروتين : 2.2 جرام لكل 1 كوب واحد.
في المرة القادمة التي تعد فيها شيئا بإستخدام البنجر (الشمندر) ، لا تتخلص من الأوراق الخضراء! حيث يمكنك خبزها أو قليها أو إضافتها إلى عصير السموثي للحصول على دفعة قوية من المغذيات المركزة.
بعض الوصفات الشهية للتجربة :
– فريتاتا المشروم مع أوراق البنجر من موقع Fig and Honey.
– رقائق أوراق البنجر المخبوزة من موقع Eat Thrive Grow.
