تقدم العديد من المطاعم الخيارات من الأطعمة البحرية أو الأكلات القائمة على الخضروات على قائمة المقبلات و التي يمكن أن تكون خيارات صحية أكثر. اطلب حصة ( أو أثنتين ) من أطباق المقبلات هذه و تناولها عوضا عن الطبق الرئيسي.
لكن تأكد من البعد عن أصناف المقبلات الغارقة في الصوص أو المقلية أو المغطاة بالخبز المقرمش لتفادي استهلاك كمية كبيرة من السعرات.