قد تعتقد أن الفاكهة جيدة بالنسبة لك وأنت على حق لأن الفركتوز يساعد الكبد على منع حدوث ارتفاع في مستويات السكر في الدم كما تحتوي الفاكهة الكاملة على الألياف والفيتامينات والماء التي تمنحك الشعور بالشبع. ومع ذلك تؤكد ألبرت: “قد يكون الإفراط في تناول الفاكهة يسبب لك الحصول على نسبة عالية من السكر”. وتوصي بتقييد استهلاكك إلى وجبتين في اليوم وحصرت الخيارات التي تحتوي على أقل سكريات ممكنة مثل التفاح والتوت والحمضيات.