Ahmad
الأفوكادو فاكهة غير عادية لاحتوائه على الكثير من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. وهذا ما يجعل طعمها غني، ويجعلها مثالية لإضافة نكهة وقوام إلى الأطباق.
كما أنها غنية بالألياف وفيتامينات ب (خاصة حمض الفوليك) وفيتامين ك والبوتاسيوم والنحاس، وفيتامين هـ وفيتامين ج.
ونظرًا لمحتواها العالي من الدهون الصحية وحمض الفوليك والبوتاسيوم، تعد الأفوكادو خيارًا رائعًا دائما، وخاصة أثناء الحمل.
والدهون الصحية تساعد في بناء الجلد والدماغ والأنسجة للطفل، وقد يساعد حمض الفوليك في الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي والتشوهات التنموية للدماغ والعمود الفقري مثل السنسنة المشقوقة.
كما قد يساعد البوتاسيوم في تخفيف تقلصات الساق، والتي تعتبر من الآثار الجانبية للحمل لدى بعض النساء. حيث يحتوي الأفوكادو على كمية من البوتاسيوم أكثر من الموز.
