شيماء عبد الوهاب
لقد ثبت علمياً أن خل التفاح لديه القدرة على إحداث حروق في المريء (الحلق).
في مراجعة بحثية للسوائل الضارة التي يبتلعها الأطفال عن طريق الخطأ ، وُجد أن حمض الأسيتيك من الخل كان من أكثر الأحماض المسببة للحروق في الحلق شيوعاً.
وأوصى الباحثون بالنظر إلى الخل باعتباره “مادة كاوية قوية” ، وبأن يُحفظ في حاويات آمنة للأطفال.
لكن على أي حال ، لا توجد أي تقارير أو حالات منشورة عن حدوث حروق في الحلق من استهلاك خل التفاح نفسه.
ومع ذلك ، وجد تقرير واحد أن قرص خل التفاح تسبب في حدوث حروق بعد أن علق في حلق المرأة. وقالت المرأة في هذا التقرير إنها عانت من ألم وصعوبة في البلع لمدة ستة أشهر بعد هذا الحادث العرضي (14).
الملخص :
لقد تسبب حمض الأسيتيك في خل التفاح في حدوث حروق في الحلق عند الأطفال. كما أفاد تقرير بأن امرأة واحدة عانت من حروق في الحلق بعد أن علق قرص خل التفاح في المريء أثناء بلعه.
