يمكن للجسم الحصول على كل فيتامين ج الذي يحتاجه في يوم واحد عن طريق تناول برتقالة متوسطة الحجم.
ويُعد ذلك أمرًا مهمًا لصحة الدماغ، نظرًا لأن فيتامين ج عامل رئيسي في منع التدهور العقلي.
ويمكن لتناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بفيتامين ج أن يحمي من التدهور العقلي المرتبط بالعمر ومرض الزهايمر، وفقًا لمراجعة عام 2014 .
وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف خلايا الدماغ. بالإضافة إلى أنه يدعم صحة الدماغ مع التقدم في العمر.
ويمكن أيضًا الحصول على كميات ممتازة من فيتامين ج من الفلفل الحلو والجوافة والكيوي والطماطم والفراولة.
ملخص:
يمكن أن يساعد البرتقال والأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج في حماية الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة.