Ahmad
إن البروكلي خضار صحي بشكل لا يصدق حيث أنه محمل بفيتامين C وفيتامين K والألياف والبوتاسيوم.
يحتوي البروكلي أيضًا على العديد من المغذيات الحيوية النشطة التي يعتقد أنها تساعد في الحماية من السرطان.
كا سعرة حرارية فيه هي سعرة حرارية من البروتين، وهي نسبة عالية جدا من البروتين مقارنة مع معظم الخضروات.
محتوى البروتين:
20 ٪ من السعرات الحرارية. 1 كوب (96 غرام) من البروكلي المفروم يحتوي على 3 غرامات من البروتين، مع 31 سعرة حرارية فقط.
