Ahmad
قد لا تفكر في الجلد كجزء من نظام المناعة لديك. لكن هذا الجهاز مهم جدًا لأنه يغطي مساحة تبلغ 16 قدمًا مربعة، يعمل ضد البكتيريا والفيروسات غير المرغوب فيها. كما يساعد على إبقائك قويًا وصحيًا عن طريق منحك فيتامين أ. “يلعب فيتامين أ دورًا رئيسيًا في إنتاج النسيج الضام، وهو عنصر أساسي في الجلد” وفقًا لمستشار الوقاية ديفيد كاتز، العضو المنتدب ومدير مركز أبحاث الوقاية. إن واحدة من أفضل الطرق للحصول على فيتامين أ في نظامك الغذائي هي من الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين، مثل البطاطا الحلوة والجزر والقرع والقرع المعلب والشمام.
الجرعة المثالية: إن تناول نصف كوب فقط يحمل 170 سعرة حرارية ولكنه يحفظ 40٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ (على شكل بيتا كاروتين).
