التأكد من الحصول على الكثير من العناصر الغذائية التالية (4/8)

يمكن تصنيف العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم إلى مجموعتين، اعتمادا على مدى إفرازها في الحليب.

وتعتمد مقادير المجموعة (1) من العناصر الغذائية في لبن الأم على المدخول الغذائي، في حين تُفرز العناصر الغذائية من المجموعة (2) في لبن الأم بغض النظر عن المدخول أو الحالة الصحية.

لذلك، فإن الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية من المجموعة (1) مهم للغاية للأم وللطفل، في حين أن الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية من المجموعة (2) أمر مهم للأم.

• مغذيات المجموعة 1:

فيما يلي المجموعة (1) من العناصر الغذائية وبعض مصادرها الغذائية الشائعة:

• فيتامين ب 1 (ثيامين): السمك ولحم الخنزير والبذور والمكسرات والخبز.

• فيتامين B2 (ريبوفلافين): الجبن واللوز والمكسرات واللحوم الحمراء والأسماك الزيتية والبيض.

• فيتامين ب 6: البذور والمكسرات والأسماك والدواجن ولحم الخنزير والموز والفواكه المجففة.

• فيتامين ب 12: المحار والكبد والأسماك الزيتية وسرطان البحر والروبيان.

• الكولين: البيض وكبد البقر وكبد الدجاج والسمك والفول السوداني.

• فيتامين (أ): البطاطا الحلوة والجزر والخضراوات الورقية الداكنة ولحوم الأعضاء والبيض.

• فيتامين (د): زيت كبد سمك القد والأسماك الزيتية وبعض أنواع الفطر والأطعمة المدعمة.

• السيلينيوم: المكسرات البرازيلية والمأكولات البحرية والسمك والقمح الكامل والبذور.

• اليود: الأعشاب البحرية المجففة وسمك القد والحليب والملح المعالج باليود.

وتنخفض كميات المواد الغذائية من المجموعة (1) بشكل كبير في حليب الثدي إذا كانت الأم تعاني من نقص أو لا تحصل على كميات كافية من النظام الغذائي. 

لهذا السبب، من المهم للأم وللطفل الحصول على كميات كافية من هذه العناصر الغذائية من خلال النظام الغذائي أو عن طريق المكملات الغذائية.

• مغذيات المجموعة 2:

فيما يلي المجموعة (2) من العناصر الغذائية وبعض مصادرها الغذائية الشائعة:

• الفولات: الفاصوليا والعدس والخضروات الورقية والهليون والأفوكادو.

• الكالسيوم: الحليب والزبادي والجبن والخضروات الورقية والبقوليات.

• الحديد: اللحوم الحمراء ولحم الخنزير والدواجن والمأكولات البحرية والفاصوليا والخضروات الخضراء والفواكه المجففة.

• النحاس: المحار والحبوب الكاملة والمكسرات والفاصوليا واللحوم العضوية والبطاطا.

• الزنك: المحار واللحوم الحمراء والدواجن والفاصوليا والمكسرات ومنتجات الألبان.

ولا تتأثر كميات المجموعة (2) من العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم بالمدخول منها من خلال النظام الغذائي أو بمخزون الجسم منها.

وإذا كانت الكمية التي يتم تناولها منخفضة، فإن الجسم يقوم بسحب هذه العناصر الغذائية من مخازن العظام والأنسجة الخاصة بجسم الأم لإفرازها في حليب الثدي.

لذلك، فإن الطفل يحصل دائمًا على الكمية المناسبة. إلا أن مخزون جسم الأم ينفذ ما لم تحصل على كميات كافية من من خلال نظامها الغذائي.

و لتجنب حدوث أي نقص، يجب العمل على حصول الجسم على هذه العناصر الغذائية سواء من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.

ملخص:

تفيد العناصر الغذائية في المجموعة الأولى كل من الأم والطفل، بينما ستمنع المواد الغذائية من المجموعة الثانية من حدوث نقص لدى الأم.