Ahmad
يوفر التوت الأزرق العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك بعض الفوائد الخاصة بالدماغ.
ويقدم التوت الأزرق وغيره من أنواع التوت ذات الألوان الداكنة الأنثوسيانين، وهي مجموعة من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والتي تعمل ضد الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وهي الحالات التي قد تساهم في شيخوخة الدماغ والأمراض التنكسية العصبية.
وقد تم العثور على أن بعض مضادات الأكسدة الموجودة في التوت الأزرق تتراكم في الدماغ، وتساعد على تحسين الاتصال بين خلايا الدماغ.
كما أن التوت فاكهة لذيذة سهلة الإضافة إلى النظام الغذائي مع حبوب الإفطار أو تناوله كعصير.
ملخص:
التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي قد تؤخر شيخوخة الدماغ وتحسّن الذاكرة.
