الحد من تناول الكربوهيدرات يمكن أن يسبب خسارة سريعة للوزن (5/8)

يعتبر الحد من تناول الكربوهيدرات، واحد من أفضل الطرق لبدء فقدان الوزن دون حساب السعرات الحرارية أو تحديد كميات الطعام.

وتظهر الدراسات باستمرار أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الكربوهيدرات، يبدأون بشكل طبيعي في تناول عدد أقل من السعرات الحرارية، وفقدان الوزن دون أي جهد كبير. 

ففي إحدى الدراسات، تم اختيار 53 امرأة من النساء البدينات بشكل عشوائي في مجموعة منخفضة الكربوهيدرات وأخرى مقيدة السعرات الحرارية لمدة ستة أشهر:

ووجد أن النساء في المجموعة منخفضة الكربوهيدرات فقدن ضعف الوزن (18.7 رطل / 8.5 كجم) مع الأكل الكامل، مقارنة بالمجموعة منخفضة الدهون (8.6 رطل / 3.9 كجم)، والتي كانت مقيدة السعرات الحرارية.

وأفضل طريقة لخفض الكربوهيدرات هي تقليل أو القضاء على مصادر الكربوهيدرات الرئيسية من النظام الغذائي، بما في ذلك السكريات والحلويات والمشروبات الغازية، وكذلك الأطعمة النشوية مثل الخبز والمكرونة والبطاطس، إلخ.

وعند الرغبة في إنقاص الوزن بسرعة، قد يكون مدخول يتراوح بين 100 و 150 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا مفيدًا. كما قد يكون الوصول إلى أقل من 50 جرامًا يوميًا فعالًا للغاية.

وتخفيض الكربوهيدرات له فائدة كبيرة أخرى، فهو يخفض مستويات الأنسولين. وهذا يجعل الكلى تبدأ في التخلص من فائض الصوديوم والماء من الجسم، مما يقلل بشكل كبير من الانتفاخ ووزن الماء.

ملخص:

يمكن أن يقلل تناول الكربوهيدرات من الشهية، ويسبب بالتالي فقدانًا تلقائيًا للوزن (دون حساب أو تقييد السعرات الحرارية)، كما أنه يؤدي إلى انخفاض كبير في وزن الماء في الجسم.