Ahmad
الرخويات هي مصدر ممتاز للبوتاسيوم. حيث توفر 100 غرام (3.5 أونس) من المحار 18 ٪ من RDI
أن الرخويات غنية جدا بالعناصر الغذائية الأخرى ،
مع ميزة واحدة حيث توفر تقريبا كامل RDI للسيلينيوم وما لا يقل عن ضعف RDI للحديد وفيتامين B12.
كما أنها مصدر كبير للبروتين الغنى بالدهون الصحية أوميغا 3 ، والتي ترتبط بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك مكافحة الالتهاب والأمراض ذات الصلة
الخلاصة
يوفر 100 غرام (3.5 أوقية) من المحار 18 ٪ من RDI للبوتاسيوم ومليئة بالسيلينيوم والحديد و B12.
