Ahmad
فوسفات الصوديوم هو من المواد الإضافية للفوسفات غير العضوي يضاف عادة إلى الأطعمة المصنعة.
بالرغم أن استهلاك كميات صغيرة من فوسفات ثلاثي الصوديوم آمن ،
فإن تناول الأطعمة الغنية بإضافات الفوسفات بشكل يومي ومطرد قد يؤذي صحتك العامة.
ترتبط مستويات الفوسفات العالية بأمراض الكلى ، والتهابات الأمعاء ،
وانخفاض كثافة العظام و هشاشة وترقق العظام، وحالات القلب الحرجة، وحتى الوفاة المبكرة.
إن الحد من الأطعمة التي تحتوي على الفوسفات ثلاثي الصوديوم وغيرها من إضافات الفوسفات ،
له أهمية خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، أمراض القلب ، مرض التهاب الأمعاء وهشاشة العظام.
إن تقليل من تناول الأطعمة المصنعة والتركيز على المصادر الطبيعية للفسفور ، مثل البيض والسمك والفاصوليا والمكسرات ،
يمكن أن يساعد في ضمان حصولك على الكمية المناسبة من الفوسفور لمساعدة جسمك على الازدهار.
