الخضروات الورقية الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية المهمة والقوية التي تعتبر حيوية للصحة الجيدة.
ومن حسن الحظ، أن العديد من هذه الخضروات الورقية متوفر على مدار السنة، ويمكن دمجها بسهولة في الأطباق والنظام الغذائي بطرق متنوعة.
و لجني العديد من الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب من الخضروات الورقية، يجب التأكد من تضمين مجموعة متنوعة منها في النظام الغذائي.