حبوب الماش غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، والتي قد توفر فوائد صحية.
كما قد تحمي من ضربة الشمس، وتساعد على صحة الجهاز الهضمي، وتعزز فقدان الوزن وخفض مستوى الكوليسترول الضار وضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
ونظرًا لما لحبوب الماش من فوائد صحية، ولأنها لذيذة ومتنوعة، فيمكن التفكير في دمجها في النظام الغذائي.