
يعتبر زيت الزيتون صحي للغاية، وبالنسبة للأشخاص المصابين بأمراض القلب أو المعرضين لخطر كبير للإصابة به في المستقبل،
فإن زيت الزيتون هو بالتأكيد “طعام مذهل”. إلا أنه من المهم للغاية الحصول على النوع الجيد البكر الممتاز، وليس الأنواع التي يتم تخفيفها بالزيوت الرخيصة.
وفوائد هذه الدهون الرائعة، من بين الأشياء القليلة التي يتفق عليها معظم الناس في التغذية. وهذا شيء نادرا مايحدث.