Ahmad
الذرة هي واحدة من الحبوب الكاملة الأكثر استهلاكاً على نطاق واسع الإنتشار.
كونها مصدرا جيدا للكاروتينات المضادة للأكسدة ، مثل اللوتين والزيكنسنثين ،
فإن الذرة الصفراء (أو الملونة) قد تعزز وتقوي صحة العين.
وهي أيضاً تعد مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات والمعادن.
لهذا السبب ، قد يتناسب الاستهلاك المعتدل للذرة الكاملة الحبوب
مثل الذرة الصفراء أو الذرة الحلوة مع أي نظام غذائي صحي .
