Ahmad
بالإضافة إلى إضافة نكهة إلى الحساء أو الحلويات، قد يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف أعراض التهاب المفاصل.
وقد قيّمت دراسة أجريت عام 2001 آثار مستخلص الزنجبيل على 261 مريضًا مصابين بهشاشة العظام في الركبة. حيث كان هناك تحسن بعد ستة أسابيع لنسبة 63% من المشاركين في آلام الركبة.
ووجدت إحدى الدراسات أن الزنجبيل ومكوناته منعت إنتاج المواد التي تعزز الالتهاب في الجسم.
وسواء كان تناول الزنجبيل في شكله الطازج أو مسحوق أو مجفف، فإنه يقلل من الالتهاب ويساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل.
ملخص:
ثبت أن الزنجبيل يقلل من أعراض التهاب المفاصل. كما وجدت الدراسات المعملية والتي أجريت على الحيوانات أنه قد يقلل الالتهاب، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث في البشر.
