شيماء عبد الوهاب
بعيداً عن زيادة الكتلة العضلية وأهداف اللياقة البدنية ، فإن الأشخاص النشطين بدنياً يحتاجون إلى استهلاك بروتين أكثر من الأشخاص قليلي الحركة.
إذا كانت وظيفتك تتطلب جهداً جسدياً ، أو كنت تمشي كثيراً ، أو تركض ، أو تسبح ، أو تمارس أي نوع من النشاط البدني ، فسوف تكون بحاجة إلى تناول المزيد من البروتين.
يحتاج الرياضيون الذين يمارسون الرياضات المعتمدة على قوة التحمل إلى استهلاك كميات كبيرة من البروتين – حوالي 0.5-0.65 جرام للرطل ، أو 1.2- 1.4 جرام للكيلو جرام الواحد (10).
كما تزداد حاجة البالغين الأكبر سناً إلى البروتين بشكل كبير – بزيادة تصل إلى 50٪ من الكمية المُوصى باستهلاكها يومياً ، أو حوالي 0.45 – 0.6 جرام لكل رطل (1-1.3 جرام لكل كجم) من وزن الجسم.
هذه الزيادة يمكن أن تساعد في تجنب الاصابة بهشاشة العظام والتدهور العضلي (التراجع في كتلة العضلات) ، وكلاهما من المشاكل الصحية الكبيرة التي تواجه كبار السن.
كما قد يحتاج الأشخاص الذين يتعافون من الإصابات إلى استهلاك المزيد من البروتين (11).
الملخص :
تزداد احتياجات الأشخاص النشطين جسدياً من البروتين في بشكل ملحوظ، وكذلك في كبار السن والأشخاص الذين يتعافون من الإصابات.
