شيماء عبد الوهاب
عادة ما تحتوي الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات (مثل حمية الكيتو ، أو حمية أتكينز) على 100 إلى 150 جرام من الكربوهيدرات في اليوم الواحد. وبذلك لا يزال بإمكانك الاستمتاع بتناول وجبة من الفشار أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. سوف يساعد محتوى الألياف في الفشار على إبقائك ممتلئاً و راضياً ، وقد يجنبك حجم حصة الفشار من الاستسلام للرغبة الملحة في تناول الحلويات.
لكن إذا اخترت أن تتناول الفشار كوجبة خفيفة ، فقد تضطر إلى تصغير حصتك من مصادر الكربوهيدرات الأخرى في ذلك اليوم.
بما أن الفشار يحتوي على قدر قليل من البروتينات وعدد قليل جداً من الفيتامينات والمعادن ، فقد لا يكون أكثر الخيارات صحة لتناوله كوجبة خفيفة منتظمة عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ولكن يمكنك بالطبع أن تستمتع بتناوله في بعض الأحيان.
