الفوائد الصحية الأخرى للقهوة (8/11)

يرتبط استهلاك القهوة بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل:

• حماية الكبد: قد تقلل القهوة من خطر تلف الكبد (تليف الكبد) بنسبة تصل إلى 84٪. وقد تبطئ تطور المرض، وتحسن استجابة العلاج، وتقلل من خطر الوفاة المبكرة.

• طول العمر: قد تقلل القهوة من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 30٪، خاصة للنساء والأشخاص المصابين بداء السكري.

• تقليل خطر الإصابة بالسرطان: قد قلل 2-4 أكواب من القهوة يوميًا من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 64٪، ومن خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 38٪.

• حماية الجلد: قد يؤدي تناول 4 أكواب أو أكثر من القهوة التي تحتوي على الكافيين يوميًا إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 20٪.

• تقليل مخاطر التصلب المتعدد: قد يقلل شرب القهوة بنسبة تصل إلى 30٪ من خطر الإصابة بمرض التصلب المتعدد (MS). إلا أنه لا يوجد اتفاق في هذا الشأن بين جميع الدراسات.

• منع النقرس: قد يقلل شرب 4 أكواب من القهوة يوميًا بانتظام من خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 40٪ عند الرجال و 57٪ لدى النساء.

• صحة الأمعاء: قد يؤدي تناول 3 أكواب من القهوة يوميًا لمدة 3 أسابيع إلى زيادة كمية ونشاط بكتيريا الأمعاء المفيدة.

ومع الوضع في الاعتبار احتواء القهوة على مواد أخرى تحسن الصحة. فقد تكون بعض الفوائد المذكورة أعلاه ناتجة عن هذه المواد الأخرى غير الكافيين.

ملخص:

قد يؤدي شرب القهوة إلى تعزيز صحة الكبد والجلد والجهاز الهضمي. كما قد يطيل العمر ويساعد على منع العديد من الأمراض.