الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت غنية بالفولات، إلى جانب كونها لذيذة الطعم، حيث تحتوي ثمرة واحدة فقط من البرتقال كبيرة الحجم على 55 ميكروجرام من الفولات، أو حوالي 14% من RDI.
كما أن ثمار الفاكهه الحمضية معبأة أيضا بفيتامين C، والذي يعتبر من المغذيات الدقيقة الأساسية التي يمكن أن تعزز المناعة وتساعد الجسم في الوقاية من الأمراض.
وقد وجدت الدراسات القائمة على الملاحظة، أن تناول كميات كبيرة من ثمار الحمضيات قد يترافق مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة والبنكرياس.
ملخص:
ثمار الحمضيات غنية بفيتامين C والفولات. وتحتوي ثمرة برتقال كبيرة على حوالي 14% من RDI.