
إن السرطان هو مرض خطير، يتميز بنمو الخلايا غير المنضبطة.
وقد تم دراسة القرفة على نطاق واسع لاستخدامها المحتمل في الوقاية من السرطان وعلاجه.
عموماً، يقتصر الدليل على أنبوبة الاختبار والدراسات الحيوانية، و التي تقترح أن مستخلصات القرفة قد تحمي من السرطان .
فهي تعمل من خلال الحد من نمو الخلايا السرطانية وتشكيل الأوعية الدموية في الأورام ويبدو أنها سامة للخلايا السرطانية ، مما يتسبب في موت الخلايا.
وهناك دراسة أُجريت على فئران مصابة بسرطان القولون كشفت أن القرفة منشط قوي لإنزيمات إزالة السموم من القولون، مما يحمي من زيادة نمو السرطان.
وكانت هذه النتائج مدعومة بتجارب أنبوب الاختبار، والتي أظهرت أن القرفة تنشط استجابات مضادات الأكسدة الوقائية في خلايا القولون البشري .
سواء كان للقرفة أي تأثير على الحياة البشرية، فهذا يحتاج إلى تأكيد من خلال الدراسات التي يتم التحكم فيها.
الخلاصة :
أن الدراسات التي أُجريت على الحيوانات من خلال أنابيب الاختبارتشير إلى أن القرفة قد تكون لها آثار وقائية ضد السرطان.