كمية الوجبة : تكفي 6 أفراد
العناصر الغذائية:
123 سعر حرارى – 10.1 جرام دهون – (8.5 جرام دهون مشبعة) – 74 ملليجرام صوديوم – 6.9 جرام كربوهيدرات – 2.9 جرام الياف – 2.8 جرام سكر – 3.8 جرام بروتين
رائحة الثوم المشوى رائعة كما ان طعمه لا يقاوم، وهذا القنبيط يتم خبزه فى الفرن بعض اضافة القليل من زيت جوز الهند والثوم قبل اضافة التوابل ن الملح والفلفل واضافة الجبن البارميزان الطازجة، وهذا الطبق الجانبى يتحلى بنكهات قوية قد تطغى حتى على الطبق الرئيسى فى الوجبة ، واحرص على ان تدع القنبيط فى الفرن حتى يكتسب اللون البنى قبل اخراجه لتضمن النكهة الغنية للطبق.