Ahmad
يعد نقص الزنك أحد أكثر العيوب التغذوية شيوعًا بين البالغين الأمريكيين، خاصةً بالنسبة للنباتيين وأولئك الذين لا يتناولون اللحم البقري، وهو مصدر رئيسي لهذا المعدن الذي يدعم الحصانة. وهذا أمر مؤسف لأن نقص الزنك يمكن أن تزيد من خطر العدوى. إن الزنك في نظامك الغذائي ضروري لتطوير خلايا الدم البيضاء، وهي خلايا النظام المناعي المبتذلة التي تتعرف وتدمر البكتيريا الغازية والفيروسات، كما يقول ويليام بويسفرت خبير في التغذية والمناعة.
الجرعة المثالية: يقدم لكم 3 أونصات من اللحم البقري ما يقرب من 30٪ من القيمة اليومية للزنك. هذا في كثير من الأحيان يكفي للتحول من العجز للاكتفاء.
