تعد الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى مغذية وصحية بشكل لا يصدق.
فهي عالية بشكل خاص في B12 واليود والأحماض الدهنية أوميغا 3 -وجميع العناصر الغذائية التي لا يحصل عليها الكثير من الناس بما يكفي. لا يوجد أي نوع من الكربوهيدرات في جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية.
- السلمون (صفر):
إن سمك السلمون هو واحد من أكثر أنواع الأسماك شهرة بين الأفراد المهتمين بالصحة لسبب وجيه.
إنه سمك دهني مما يعني أنه يحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية للقلب مثل أحماض أوميجا -3 الدهنية.
يضم سمك السلمون أيضًا فيتامين B12 واليود وكمية وفيرة من فيتامين D3.
الكربوهيدرات: صفر.
- سمك المرقط (صفر)
يعتبر المرقط نوعًا من الأسماك الدهنية المحملة بأحماض أوميجا -3 الدهنية وغيرها من العناصر الغذائية المهمة.
الكربوهيدرات: صفر.
- السردين (صفر)
السردين من بين الأسماك الزيتية التي تؤكل بشكل عام مع عظامها.
إن السردين هو من بين الأطعمة الأغنى بالمغذيات على كوكب الأرض وتحتوي على ما يقرب على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
الكربوهيدرات: صفر.
- المحار (4-5 ٪ من الكربوهيدرات)
من المؤسف أن الأسماك الصدفية نادراً ما يأكلها الناس لأنها واحدة من أكثر الأطعمة المغذية في العالم.
في الواقع إنها قريبة من لحوم الأعضاء الداخلية من حيث كثافة المواد الغذائية وهي منخفضة الكربوهيدرات.
الكربوهيدرات: 4-5 غرامات من الكربوهيدرات لكل 100 غرام من المحار.
الأسماك والمأكولات البحرية منخفضة الكربوهيدرات:
- الجمبري
- الحدوق
- سرطان البحر
- سمك مملح
- التونة
- سمك القد
- سمك السلور
- سمكة الهلبوت