شيماء عبد الوهاب
ان تناول المكسرات مثل الصنوبر والجوز، الفول السوداني، الكاجو واللوز يساعد على زيادة مدخولك من معدن الزنك.
تحتوي المكسرات أيضا على نسبة من المواد المغذية الصحية الأخرى، بما في ذلك الدهون الصحية والألياف، فضلا عن عدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الضرورية للجسم .
إذا كنت تبحث عن نوع من أنواع المكسرات التي تحتوي على جرعات عالية من الزنك ، فإن مكسرات الكاجو تعتبر خياراً جيداً.
حيث تحتوي أوقية واحدة (28 جراما) من الكاجو على 14% من الجرعة الموصى باستهلاكها للرجال يومياً (9).
تعد المكسرات أيضا وجبة خفيفة سريعة وصحية ، وقد تم الربط بين تناولها و الحد من عوامل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.
والأكثر من ذلك هو أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات يميلون إلى العيش لفترة أطول من أولئك الذين لا يتناولون المكسرات ، مما يجعل منها إضافة صحية إلى نظامك الغذائي .
الملخص :
تعتبر المكسرات وجبة خفيفة صحية وسهلة ، ويمكن أن تساعد على زيادة مدخولك من معدن الزنك والعديد من العناصر الغذائية الصحية الأخرى.
