Ahmad
غالبًا ما يصاحب الإسهال اضطرابات المعدة الناتجة عن الإصابة بعدوى أو التسمم الغذائي.
وقد وجدت العديد من الدراسات، أن الموز الأخضر المطبوخ يمكن أن يساعد الأطفال المصابين بالإسهال في تقليل كمية وشدة ومدة النوبات.
والتأثيرات المضادة للإسهال القوية في الموز الأخضر، ناتجة عن نوع خاص من الألياف التي يحتوي عليها وتعرف بالنشا المقاوم، والذي لا يمكن هضمه من قبل البشر.
لذلك يستمر من خلال الجهاز الهضمي وصولا إلى القولون، والجزء الأخير من الأمعاء.
وبمجرد دخوله القولون، يتم تخميره ببطء بواسطة بكتيريا الأمعاء لإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، والتي تحفز الأمعاء لامتصاص المزيد من المياه وتثبيت قوام البراز.
ملخص:
يمكن أن يصاحب الأسهال اضطرابات المعدة. ولأن الموز الأخضر يحتوي على نوع من الألياف يسمى النشا المقاوم، فهو فعال جدًا في تخفيف هذا النوع من الإسهال عند الأطفال.
