الوجبات الخفيفة المعبأة (9/12)

لايعتبر البسكويت المملح، وأنواع المخبوزات والأطعمة المعبأة الأخرى خيارات وجبات خفيفة جيدة. 

حيث تكون عادة مصنوعة من الدقيق المكرر وتوفر القليل من العناصر الغذائية، على الرغم من أنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات سريعة الهضم التي يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة.

وفيما يلي عدد الكربوهيدرات في الحصة الواحدة (28 جرامًا) من بعض الوجبات الخفيفة الشائعة:

• بسكويت مالح: 21 جرام من الكربوهيدرات، تتضمن 1 جرام من الألياف

• البسكويت: 22 جرام من الكربوهيدرات، تتضمن 1 جرام من الألياف

• بسكويت جراهام: 21 جرامًا من الكربوهيدرات، تتضمن 1 جرامًا من الألياف

وقد تحتوي بعض هذه الأطعمة على كربوهيدرات أكثر مما هو مذكور على ملصق التغذية. وقد وجدت إحدى الدراسات أن الأطعمة الخفيفة توفر 7.7% كربوهيدرات في المتوسط أكثر مما هو مذكور.

وعند الشعور بالجوع بين الوجبات، فمن الأفضل تناول المكسرات أو القليل من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات مع قليل من الجبن.

ملخص:

عادة ما تكون الوجبات الخفيفة المعبأة مصنعة من الدقيق المكرر، ويمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة.