Ahmad
يحتوي القرع على بذور صالحة للأكل تسمى بذور اليقطين.
تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية بشكل لا يصدق، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والزنك.
محتوى البروتين:
14 ٪ من السعرات الحرارية. تحتوي 1 اونصة (28 جرام) على 5 غرامات من البروتين مع 125 سعرة حرارية.
بذور أخرى عالية البروتين:
بذور الكتان (12 ٪ من السعرات الحرارية) ، وبذور عباد الشمس (12 ٪) وبذور شيا (11 ٪).
