شيماء عبد الوهاب
تقول ماري هارتلي خبيرة التغذية المرخصة من رود اّيلاند : ” الوصفات في برامج الطهي عادة ما تحتوي على سعرات، بروتين و دهون أكثر من ما يوصي به الخبراء.
و وفقا لدراسة من كورنيل، فان مشاهدة برامج الطهي، ثم طبخ الطعام بهذه الوصفات تم ربطه بزيادة كتلة الجسم، و لكن الأفراد الذين يشاهدون هذه البرامج و لكن لا يطبقون هذه الوصفات لا يعانون من هذه المشكلة “.
