شيماء عبد الوهاب
هل تتجنب طلب السلطة قبل الوجبة الرئيسية؟ ننصحك بعدم فعل ذلك، فقد اقترحت سلسلة من الدراسات التي اجريت في جامعة يال أن تناول مقبلات السلطة قد يقلل اجمالي السعرات الحرارية المستهلكة في الوجبة بنسبة 20%.
و إذا كنت تنوي تناول البيتزا التي تحتوي على 600 سعر حراري، فإن تناول السلطة قبلها سيوفر عليك استهلاك حوالي 120 سعر حراري ( أكثر من 1 ميل على جهاز المشي !).
