Ahmad
من المعروف أن القرفة لها العديد من الفوائد الصحية.
على سبيل المثال، فقد ثبت أنها تعمل على تحسين حساسية الانسولين عن طريق تقليل مقاومة الأنسولين على المستوى الخلوي،
كما تشير الدراسات إلى أن القرفة يمكنها أيضاً خفض مستويات سكر الدم بنسبة تصل إلى 29٪ .
فهي تبطئ من تفكك الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي مما يلطف الارتفاع في نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبات.
القرفة أيضا تعمل بطريقة مماثلة للأنسولين وأن كانت بمعدل أبطأ بكثير.
الجرعة الفعالة هي 1 – 6 جرامات من القرفة يومياً ، أو حوالي 0.5 – 2 ملعقة صغيرة.
ومع ذلك ،عليك عدم تناول أكثر من ذلك لأن الجرعات الكثيرة من القرفة يمكن أن تكون ضارة.
ملخص :
لقد ثبت أن القرفة تعمل على تخفيض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام وتحسين حساسية الأنسولين.
