تناول مزيد من البروتين يمكن أن يقلل الشهية ويزيد من حرق الدهون (3/8)

يوجد الكثير من الأدلة على أن البروتين يمكن أن يزيد من حرق الدهون، ويقلل من الجوع، مما يساعد على خسارة الوزن بشكل طبيعي.

وتشير الدراسات إلى أن البروتين يعزز عملية الأيض أكثر من أي مغذيات أخرى (8، 9)، وذلك لأن الجسم يستخدم المزيد من السعرات الحرارية في هضم البروتين أكثر من الدهون والكربوهيدرات. 

كما يزيد البروتين أيضًا من الشبع، مما يؤدي إلى انخفاض كبير في الشعور بالجوع (10).

ففي إحدى الدراسات، أدى زيادة تناول البروتين إلى 30 ٪ من السعرات الحرارية إلى تناول المشاركون سعرات أقل بمقدار 441 سعرًا حراريًا يوميًا.

وتشير العديد من الدراسات إلى أن زيادة تناول البروتين يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن تلقائيًا، حتى مع الأكل إلى حد الشبع. 

كما يمكن أن يساعد البروتين أيضًا على اكتساب المزيد من العضلات، خاصةً مع تمارين رفع الأثقال. والأنسجة العضلية عموما نشطة في التمثيل الغذائي، مما يعني أنها تحرق عددًا صغيرًا من السعرات الحرارية، حتى في حالة الراحة.

وواحدة من أفضل الطرق للحد من السعرات الحرارية، هي تناول المزيد من الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض، ويفضّل في كل وجبة.

ملخص:

يمكن أن يعزز تناول المزيد من البروتين عملية الأيض، ويقلل من الشعور بالجوع. 

كما يمكن أن يزيد أيضًا من كتلة العضلات، مما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار الساعة.